door Petra van Heijningen | jun 29, 2012 | moestuin, oogst, zomer
De moestuin is ’s morgens op zijn mooist. Voordat ik aan het werk ga, loop ik dan ook vaak met camera een rondje. Even tuinen…We eten ook weer volop uit de moestuin: bosuitjes, sla, peultjes, courgettes, basilicum en alweer de laatste aardbeien. Eerst even...
door Petra van Heijningen | sep 29, 2011 | buiten, oogst
De maïsoogst is nu echt begonnen. Tractors met enorme aanhangwagens vol gehakselde maïs denderen over de smalle weg voor ons huis. Het is maar goed dat we niet ‘voor de rust’ naar het buitengebied verhuisd zijn. Het ging ons vooral om de ruimte en de natuur om ons...
door Petra van Heijningen | sep 22, 2011 | oogst
De twee oude appelbomen in de kippenren hebben we nauwelijks aandacht gegeven, maar dat heeft ze er niet van weerhouden om flink wat appels te produceren. Mooie, glimmende appels. En nog lekker ook. Boven in de boom zitten er nog veel meer. Leuk,...
door Petra van Heijningen | aug 22, 2011 | moestuin, oogst
Was het voorheen tobben geblazen met een enkel basilicumplantje in een pot, nu groeien de groene kruidenplanten – als kool – in de vollegrond. Ik heb zelfs pesto kunnen maken zonder in een keer alles te oogsten. En lekker dat het was. Dochterlief...
