Selecteer een pagina

Naar binnen

Nu het waait en regent alsof de eekhoorns elk moment met winterslaap kunnen gaan, behelst ons buitenleven niet meer dan het buiten zetten van de gft-bak en het voeren van de beestenboel. Zoonlief vindt het best. Het herfstachtige weer heeft ervoor gezorgd dat ik ben...

Van het veld

De paardebloemenlimonade is onverwacht zacht en fris van smaak. Zelfs zoonlief, die erg aan het idee van limonade van het veld moest wennen, dronk zijn glas helemaal leeg. Wordt vervolgd – met paardebloemengelei.

Paardebloemenoogst

Zondag hebben we eens een keer niet gewerkt in de moestuin. Vriendinnen I. en S. (met dochter) kwamen op bezoek. Na de lunch – in de zon – kwam I. met een lumineus idee: maar dan plukken we nu toch een paar honderd paardebloemen! Met hulp van de kinderen...

Paardebloemenparadijs

De recepten voor paardebloemenlimonade en -gelei liggen al klaar. Wie heeft er zin om 800 paardebloemen te plukken?De paardebloem (Taraxacum officinale) is een vaste bewoner van cultuurgraslanden. Maaien of mesten, het deert deze plant niet. Ook in de stad komt de...

IJsbloemig

Klik deze foto aan!Calendula, Cosmos, Dahlia en Oost-Indische kers en Zinnia… Ik kijk er naar uit om bloemen te plukken uit eigen tuin. Vooralsnog is het winters koud en staan er zwierige ijsbloemen om de ruiten van de kweekkas. Ook mooi!