door Petra van Heijningen | mei 3, 2011 | tuin
De tuin voor ons huis zit vol verrassingen. De sering staat bijvoorbeeld vol in bloei; de paarse bloemen verspreiden een heerlijk zoete geur. Rondom de sering is een veld lelietjes-der-dalen ontstaan. Die heb ik dus echt niet gezien (en geroken) toen we hier een jaar...
door Petra van Heijningen | apr 25, 2011 | moestuin
Tussen het paaseieren zoeken door hebben we veel in de tuin gewerkt: plantjes poten en maar water geven… Als de tiksproeier aan gaat, worden de sandaaltjes verwisseld door kaplaarzen en is het feest!PS: We hebben de eerste raapsteeltjes (uit het kasje) geoogst....
door Petra van Heijningen | apr 19, 2011 | bloemen
De paardebloemenlimonade is onverwacht zacht en fris van smaak. Zelfs zoonlief, die erg aan het idee van limonade van het veld moest wennen, dronk zijn glas helemaal leeg. Wordt vervolgd – met paardebloemengelei.
door Petra van Heijningen | apr 18, 2011 | bloemen, konijnen
Zondag hebben we eens een keer niet gewerkt in de moestuin. Vriendinnen I. en S. (met dochter) kwamen op bezoek. Na de lunch – in de zon – kwam I. met een lumineus idee: maar dan plukken we nu toch een paar honderd paardebloemen! Met hulp van de kinderen...
door Petra van Heijningen | apr 14, 2011 | bloemen
De recepten voor paardebloemenlimonade en -gelei liggen al klaar. Wie heeft er zin om 800 paardebloemen te plukken?De paardebloem (Taraxacum officinale) is een vaste bewoner van cultuurgraslanden. Maaien of mesten, het deert deze plant niet. Ook in de stad komt de...
