door Petra van Heijningen | jun 3, 2013 | bloemen, moestuin, moestuinmaandag
Je kunt nog zo’n goed moestuinplan maken, het loopt altijd anders dan gedacht. Ik hou daar wel van. Een moestuin mag veel werk zijn, het is nooit saai. Zomaar een paar verrassingen:De grote bieslook die niet zou bloeien volgens de gever, bloeit toch – met...
door Petra van Heijningen | mei 27, 2013 | lente, moestuin, moestuinmaandag, onkruid, oogsten
Nu ben ik het zat. Als het onkruid zo doorgroeit, laat ik de paden in de moestuin asfalteren. Baldadige gedachten speelden door mijn hoofd, toen ik – in de koude wind – de moestuinpaden aan het terugwinnen was op kweekgras, vogelmuur, brandnetels,...
door Petra van Heijningen | mei 23, 2013 | boek, boerin, moestuin, nieuwe plattelander, platteland, stad
Voor me ligt Zelfgeboerd, een boek over urban farming (gewonnen met een prijsvraag van Tuin en Balkon). Urban farming? Een paar jaar te laat, zou je kunnen denken, want inmiddels heb ik de stad verruild voor het platteland. Daarmee ben ik mijn interesse voor...
door Petra van Heijningen | mei 20, 2013 | lente, moestuin, moestuinmaandag, oogst
Uit de moestuin eten we nog niet zoveel, maar het begint te komen. Vandaag hebben we bijvoorbeeld flink wat rabarber geoogst. De radijsjes, spinazie en raapstelen kunnen we ook bijna eten.Naast de moestuin hebben we een´wildeplantenkwekerij´. Lichte verwaarlozing...
door Petra van Heijningen | mei 16, 2013 | bloemen, eetbare bloemen, lente, moestuin, paardenbloem, zomer
Honderden paardenbloemen hebben we al verwerkt tot paardenbloemengelei. Net op tijd, want inmiddels is het paardenbloemenveld veranderd in een blaasbloemenparadijs. Heeft ook zijn charme.Nu wordt het tijd voor viooltjes en andere eetbare zomerbloemen. In de moestuin...
