Uit de moestuin eten we nog niet zoveel, maar het begint te komen. Vandaag hebben we bijvoorbeeld flink wat rabarber geoogst. De radijsjes, spinazie en raapstelen kunnen we ook bijna eten.
Naast de moestuin hebben we een´wildeplantenkwekerij´. Lichte verwaarlozing heeft zo zijn voordelen… Even struinen over ons landje leverde ruim een halve emmer brandneteltoppen op. De pan met pasta en brandnetelpesto is schoon op gegaan.
Geïnspireerd? Hier vind je het recept van brandnetelpesto.
De paardenbloemen bloeien! En dat is goed nieuws voor de bijen, vlinders en andere insecten die naarstig op zoek zijn naar nectar en stuifmeel. Ik laat de paardenbloemen dan ook zoveel mogelijk staan, waardoor ze onderdeel worden van de bloeiboog op ons landje....
Denk je bij zaaien aan het voorjaar? Dat is niet zo gek, want eenjarige zomerbloemen en groente kun je het beste in het voorjaar zaaien. Wil je inheemse bloemen zaaien, dan is september dé maand om te zaaien. Om daar aandacht voor te vragen is de Inheemse Zaaiweek –...
Je kunt alles kopen (en afvoeren als je het niet meer nodig hebt) maar het is veel leuker om materialen die je al hebt een nieuwe functie te geven. En veel duurzamer natuurlijk. Je kunt van alles bedenken. Een voorbeeld: wij snoeien elke winter de leiplatanen die voor...
Bedankt voor de tip, ook ik grossier in brandnetels en had net dit weekend bedacht dat ik daar eens een receptje voor moest zoeken! Brandnetelpesto klinkt prima!
Ik was van plan om morgen brandnetels te knippen voor bemesting van de tuin. De gier die ontstaat uit brandnetels en water ( en de tijd om de netels te laten rotten) schijnt wonderen te doen.
Wat een tip
Ja, wij hebben ook al een keer geroerbakte brandnetels gegeten, kan er beter maar iets nuttigs mee doen dan me eraan ergeren tenslotte.
Wildeplantenkwekerij! Ik vind 'm goed! Ik heb ook zo'n stukje, dovenetel en aardbeien groeien door elkaar…
Inmiddels lijkt de hele moestuin wel een wildeplantenkwekerij. Met al die regen groeit ook het onkruid als kool.