Meer bloemen in de moestuin
Ben jij al moestuinplannen aan het maken? In mijn plannen begint de moestuin steeds meer op een pluktuin te lijken. Eerst zaaide ik vooral eetbare bloemen tussen de groente, denk aan goudsbloem, Oost-Indische kers en komkommerkruid. Daarna kwamen de Dahlia's; daar ben...
Buurt maken
Je moet wel buurt maken! Dat hoorden we van verschillende kanten toen we Nijmegen voor het Achterhoekse platteland verruilden. Maar hoe doe je dat, buurt maken? Wij hebben de mensen die om ons heen wonen en werken, uitgenodigd voor een buurtborrel. Gisteren was...
Plensbui
Lekker zo'n plensbui. Goed voor de tuin... Dit was het bed Phacaelia* begin juni:...en zo ziet het er na de plensbui van vanmiddag uit: en nog een bed platgeslagen Phacaelia:* Phacaelia is een groenbemester, een snelgroeiend gewas dat goed is voor de grond en het...
Weer
Deze foto hadden jullie nog te goed. Toen laatst de regenboog aan de hemel verscheen, ben ik met M. en I. naar boven gerend om dit natuurverschijnsel te bewonderen.Het weer speelt hier op het platteland een veel grotere rol dan in de stad. Dat merkten we al toen...
Stil
Voor de rust naar het platteland? Vergeet het maar. De afgelopen tijd hoorden wij: motoren op het nabijgelegen circuit, een dag-en-nacht draaiende tractor, een blushelicopter en grasmaaiers... En dan kwam er zaterdag ook nog een autorally voorbij. Toch heb ik me geen...
Kleur!
De aardappels hebben een veelbelovende start gemaakt, de bietjes krijgen kleur en... de eerste korenbloem is gesignaleerd. Zo begint het te lijken op de Franse potager die ik voor ogen heb.
Elke dag aardbeien
Het aardbeienseizoen is hier nu echt losgebarsten. Elke dag plukken we aardbeien: voor in de yoghurt, op een beschuitje of gewoon zomaar. En ze lijken steeds lekker te worden.Omdat we komende tijd nog veel meer uit eigen tuin willen eten, heb ik afgelopen zaterdag...
IJsheiligen
Met smart zat ik te wachten op de ijsheiligen: St. Mamertus, Pankratius, Servatius en Bonifatius. En zonder dat ik het doorhad, zijn hun naamdagen (11, 12, 13 en 14 mei) gepasseerd. Enfin, de plantjes uit de kas kunnen naar buiten en dat is hard nodig ook. De kas...
Van Prada-sandaaltje tot schoenklomp
Daar liep ik op mijn Prada-sandaaltjes door de stoffige moestuin. Even de zaaibedden water geven. Stof en water mengden zich onder mijn voetzolen tot een plakkerig laagje modder. Zelfs mijn lief merkte op dat er iets niet klopte. Weg met die stadse fratsen! Met trots...
In Flair
Misschien kun je 'm nog te pakken krijgen, Flair nr. 18. Op pagina 48 - 51 staat de bloemrijke reportage van het huis van Kristel Remijn (bloemist in Breda). Fotografie: Sjoerd Eickmans, styling: Moniek Visser, tekst: Petra van Heijningen. Dus kopen die Flair!
Vers
De oogst van vandaag: aardbeien en spinazie. 100% biologisch en lekker!
Zeer welriekend
De tuin voor ons huis zit vol verrassingen. De sering staat bijvoorbeeld vol in bloei; de paarse bloemen verspreiden een heerlijk zoete geur. Rondom de sering is een veld lelietjes-der-dalen ontstaan. Die heb ik dus echt niet gezien (en geroken) toen we hier een jaar...
Water!
Tussen het paaseieren zoeken door hebben we veel in de tuin gewerkt: plantjes poten en maar water geven... Als de tiksproeier aan gaat, worden de sandaaltjes verwisseld door kaplaarzen en is het feest!PS: We hebben de eerste raapsteeltjes (uit het kasje) geoogst. Ze...
Van het veld
De paardebloemenlimonade is onverwacht zacht en fris van smaak. Zelfs zoonlief, die erg aan het idee van limonade van het veld moest wennen, dronk zijn glas helemaal leeg. Wordt vervolgd - met paardebloemengelei.
Paardebloemenoogst
Zondag hebben we eens een keer niet gewerkt in de moestuin. Vriendinnen I. en S. (met dochter) kwamen op bezoek. Na de lunch - in de zon - kwam I. met een lumineus idee: maar dan plukken we nu toch een paar honderd paardebloemen! Met hulp van de kinderen was het zo...
Paardebloemenparadijs
De recepten voor paardebloemenlimonade en -gelei liggen al klaar. Wie heeft er zin om 800 paardebloemen te plukken?De paardebloem (Taraxacum officinale) is een vaste bewoner van cultuurgraslanden. Maaien of mesten, het deert deze plant niet. Ook in de stad komt de...
Kijk omhoog!
Je hoeft niet naar the-middle-of-nowhere te verhuizen om je eigen groente, kruiden en bloemen te verbouwen. Tuinieren in de stad – liefst op grote hoogte – is hipper dan hip. Lijkt dat je wel wat? Op iedere eerste zondag van de maand (van mei tot en met oktober)...
Harken & kalken
Zaterdagmiddag stonden er twee fietsers bij ons hek. Ze tuurden over het weilandje en schrokken op toen ik de naastgelegen moestuin-in-wording in kwam lopen. We zijn duidelijk niet de enigen die dit een mooie plek vinden.De moestuin-in-wording is intussen bevorderd...
Pootgoed per post
Daar komt een koerier het erf op lopen met een vierkante doos. Dat moet het pootgoed zijn dat ik heb besteld bij biologischpootgoed.nl. In de doos zitten pootaardappelen, -uien, -sjalotten, -knoflook en vijf (!) jutezakken om de oogst in op te bergen. De aardappelen...